2.12.07

Cerveja customizada

E o conceito Linux chegou na cerveja. O grupo de artistas dinamarqueses Superflex está em São Paulo para apresentar uma, digamos assim, instalação. São cervejas com "código aberto". Ou seja, a fórmula é pública e deve ser adaptada, aperfeiçoada ou personalizada pelo público. Você aprende a fazer a bebida e depois faz ao seu modo. Mas tem que compartilhar também com todos, pois quem quiser pode ter a sua cerveja ou ser o seu próprio mestre cervejeiro. A obra ou projeto, como queira, discute a questão do direito autoral e da massificação. Tem o patrocínio da cervejaria Germânia que aproveitou pra criar seu próprio sabor. Confira a exposição na Galeria Vermelho e veja como se faz aqui.

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